Theresa Catharina de Góes Campos

     
Gastronomia, no Centro Universitário UDF


https://www.udf.edu.br/graduacao/gastronomia-tecnologico/#:~:text=O%20curso%20de%20Gastronomia%20do,expert%20na%20organiza%C3%A7%C3%A3o%20de%20eventos.

"O curso de Gastronomia do UDF irá capacitá-lo nos procedimentos e técnicas das artes culinárias.

Você irá aprender a elaborar pratos maravilhosos e a planejar, administrar e gerenciar alimentos, bebidas e equipes e se tornar um expert na organização de eventos.

Seja na cozinha didática ou nos laboratórios culinários, você vai ter o gostinho de vivenciar na prática o ambiente de um grande restaurante.

Venha estudar Gastronomia e se tornar um grande chef, dominar a cozinha brasileira e internacional, encantar com o universo da confeitaria e panificação, aprender a escolher vinhos e outras bebidas!

Duração do curso

O curso de Gastronomia tem duração de quatro (4) semestres, quer dizer, dois (2) anos de estudos, seja na modalidade presencial ou a distância, período destinado para o ensino que vise à elaboração de pratos e a gestão do negócio, em um projeto pedagógico que integra teoria e prática."
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Jornalismo com ética e solidariedade.